葡萄酒小故事:蔡元培与葡萄酒

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蔡元培是近代著名的教育家，在绍兴长大，非常喜欢绍兴酒。

根据他的好朋友的回忆，虽然他已经在国外工作了几十年，但他一直保持着从家乡养成的习惯和爱好。他喜欢绍兴酒，每餐都要喝。每年他都委托亲戚朋友从绍兴买几罐酒，运回家喝或招待客人。除了绍兴酒，蔡元培的小吃和饮料大多是绍兴特产，如干菜和千张霉。在假期，他还让他的亲戚朋友给他邮寄绍兴米制品，如腌鸭、鸡肉和干鱼。甚至他常用的酒壶也是从绍兴带来的锡酒壶。里面是圆的，外面是方的，中间是一层。当天气冷的时候，可以用热水来暖酒。

来源：新浪直播网