粮食够不够吃？要不要抢购囤积？农业农村部4组数据让你安心

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4月4日，国务院联合防控机构召开了疫情期间食品供应与安全新闻发布会。

在新闻发布会上，每个记者张睿都拍了一张照片

受COVID-19肺炎疫情影响，许多国家开始限制食品出口，特别是哈萨克斯坦、越南等国宣布限制小麦和大米出口。在这种情况下，我们周围的一些人可能会因为害怕食物短缺而囤积和抢购。中国粮食安全的总体形势如何？

在这方面，农业和农村事务部发展规划司司长魏百刚说，现在很多人关心的是食物是否够吃。这里可以共享四组数据，这有助于消除每个人对此问题的担忧:

首先是粮食产量。近年来，中国粮食产量连续五年稳定在1.3万亿斤以上。去年粮食产量为13277亿斤，创历史新高。多年来，小麦的供需非常平衡，而大米的供应超过了需求，所以配给绝对安全和有保障。

第二，人均食物占有量。自2010年以来，中国人均粮食占有量一直高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

第三，粮食库存。目前，中国粮食储备充足，存粮与消费量之比远远高于粮农组织提出的17%~18%的水平。特别是，小麦和大米这两种主要的口粮储备大约相当于全国人民一年的消费量。

第四，粮食进口。中国每年的粮食进口量很小，去年的净进口量为1468万吨，相当于不到300亿金，仅占中国粮食消费量的2%左右。我们主要进口强筋小麦、泰国大米等。主要目的是调整需求结构，更好地满足人们个性化和多样化的消费需求。

魏百刚说，总的来说，中国粮食产量丰富，库存充足。即使在前一阶段中国疫情严重的时候，市场上的粮食和各种副食品都很充足，价格稳定，普通人在家里也不用担心大米和面粉。现在没有必要抢购和囤积它们。最好吃新的食物。

封面图片来源:新华社

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来源：新浪直播网